У Камина

А если делать на пельменнице железной с дырками-то это тогда какой путь? Непрофессиональный?

Один хороший человек (вообще повезло мне на хороших людей) учил меня раскатывать мякиши от колбаски такой веретенообразной скалкой (которая выпуклая) - глядел, так ловко, сами лепешечки тонкие выпрыгивают, но не НАУЧИЛСЯ я ;( - так и мучаюсь с цилиндрической скалкой

_________________
Спокойствие, только спокойствие! Сейчас я вас настигну! Вот тогда мы и похохочем.
Ведь я — умный, красивый, в меру упитанный мужчина в полном расцвете сил.

А вот у меня не сложилось дружбы с этим девайсом.
Так хочется научиться
Но приходится колбаской, колбаской...

Да это ващще не пельмени, а профанация полная.

Инга, так с ним дружить не надо.....что именно там может не сложиться?
Это ж очень просто и быстро-раскатываешь тонко тесто , окружностью чуть больше искомого девайса, в лунки кладешь фарш, раскатываешь такой же шмат теста, накрываешь им фарш и раскатываешь скалкой...пальцем аккуратно ( ну чтоб длинным ногтем не порвать ) проталкиваешь каждый пельмень на стол и смотришь-не надо ли пальцами дополнительно долепить края....иногда надо...и все....очень удобно...а обрезки теста с краев опять к общему куску теста прилепливаешь, и продолжаешь процесс раскатки....

Я б колбаской сутками б лепила....

Так они у меня не склеиваются вообще

И у меня не сложилась дружба. А так хочется.
Поэтому я все рюмочкой, по старинке. Обрезков у меня тоже не остается. Мне за всю мою жизнь не встретилось ни среди моих знакомых, ни среди знакомых родителей ни одного человека, который бы раскатывал каждый кусочек. Все рюмкой. Сейчас уже даже не знаю, это я не с теми людьми общаюсь или это специфика нашего городка?

Не дружу, а очень хотелось бы. Но я предпологаю, что у меня сам девайс не очень качественный. И я никогда не видела, все вокруг только рюмочкой, кажется достаточно морочливо колбаской, а потом каждый кусочек по отдельности. Но я попробую, потому как явные преимущества есть.

Я не знаю никого, кто рюмочкой.
Мы тут как-то все колбаской
И места на столе меньше надо.

Приезжайте в гости. Для обмена опытом

Нет, уж лучше вы к нам (с)

Не, мне уже не выучиться. Пробовала я этой колбаской, после папиных ценных замечаний. Не мое это. Я и вареники вырезаю, а не раскатываю, правда не рюмкой, а стаканом. Мой папа ехидно называет их "пельмени с вишнями по-московски". Но ест за милую душу. Делать сам не желает, ни колбаской, ни рюмкой, а есть - пожалста.

Я пробовала и так и эдак. Колбаской проще, легче, быстрее и удобнее.

партия рУмочников и партия Колбасков

_________________
Спокойствие, только спокойствие! Сейчас я вас настигну! Вот тогда мы и похохочем.
Ведь я — умный, красивый, в меру упитанный мужчина в полном расцвете сил.

Вов, а партия Пельменницы?

В ней больше всего народу. Алиса и желающие присоединиться - Лена, Инга и я.

Это оппортунисты Политические ..эээээээээ........... ну вообщем оне

НО есть еще партия ПельменеНенавистников Эт любители ПОКУПНЫХ...трижды кЮ на их

_________________
Спокойствие, только спокойствие! Сейчас я вас настигну! Вот тогда мы и похохочем.
Ведь я — умный, красивый, в меру упитанный мужчина в полном расцвете сил.

Оля-японка тоже на пельменнице делает

Володя, любители покупных - это не пельменоненавистники.
Это СЕБЯИБЛИЗКИХненавистники.

Да..много их....имя им легион, НО мы, с божьей помощью....ЗАГОРОДИМ...женЧин и детеВ от их тлетворного влияния

_________________
Спокойствие, только спокойствие! Сейчас я вас настигну! Вот тогда мы и похохочем.
Ведь я — умный, красивый, в меру упитанный мужчина в полном расцвете сил.